Sonntags im Museum · 14. Juni 2020

Wer einen Beitrag über ein üppiges Luxusleben vermutet wird sicherlich enttäuscht sein. Es geht hier u.a. um das Süßen von Speisen. Bis zur industriellen Gewinnung von Rübenzucker im 19. Jahrhundert war Honig in unserer Gegend ein wichtiger, oft auch der einzige Süßstoff.